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农场如何利用采摘吸引游客,这3点一定要学会!

对于农场来说,一般都有采摘板块,不仅散客喜欢,很多公司团建,包括幼儿园的孩子们也都喜,可以说,采摘板块是农场吸引游客的一个流量引擎。
农场采摘,如果按照传统思维定位的话,很可能出现各种问题,例如客户抱怨,大量的浪费,不盈利,甚至没有客人来采摘等等这些情况,所以,农场的采摘板块一定要遵循三个原则。



01

质量越高越好
农场中的采摘和大田种植不一样,种植密度和管理技术都会影响水果的品质,所以,对农场采摘来说,目标不是产量越高越好,而是质量越高越好。
游客来农场采摘不是为了省点儿钱,而是希望体验采摘的乐趣,吃到有品质的水果。往往让客户不满意的并不是游客多花几十块钱,而是多花了几十块钱,却没有收获到预期的好吃。



02

采摘周期越长越好
为了更进一步的拉长采摘主题,持续吸引游客,一般农场都采用大棚和露天种植两种方式。一些农场把每个品种分成早、中、晚三个成熟期,游客无论哪个时间过来,至少都有一种水果可以采摘。
例如,北京的洼里乡居楼,他们农场一到四月份有草莓,三到六月份有桑葚,六到七月份有杏和李子,一直到十月份都有可采摘的水果。
延长采摘时间,虽说会增加管理成本,但对整个园区起到的作用相比,这些成本还是微不足道的。



03

个头儿越小越好
对于城里人来说,他们在采摘的时候不在于结果,而是在于采摘的乐趣和采摘的过程。如果客人周末休息开两个小时过来,摘一个西瓜就走了,整个过程可能连五分钟都不到就结束了,他们自然会觉得没有什么意思,更不要说让客人留下来在农场里吃个饭、玩一玩了。因为水果的个头越小客人的单次体验越好,游客也能充分体验采摘的乐趣,所以采摘园要尽量选择个头小的品类种植。
例如,我们去过的吾舍农场,他们的采摘板块,种植的主要以蓝莓、草莓、桑葚、樱桃等等为主,像这些水果都属于个头比较小的品类。
像北京凤凰天堂有机农场,为了方便客人采摘,他们还专门在大棚里的行距之间铺设了临时的石板路。
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