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​小资源、大文章!三类新兴“文旅+”融合的商业模式

我们的祖国幅员辽阔,地大物博,有密集的城市,广袤的乡村,有山川、河流、湖泊、森林、草原、大海,这些都是独特的文旅资源。
一切皆文旅!除了City感爆棚的城市文旅、松弛感拉满的农文旅,还有“林文旅、牧文旅、渔文旅”,只是“林文旅、牧文旅、渔文旅”很少被提及,但它们近几年的确在文旅市场兴起来了。
“林文旅”主要指林业,森林文旅,比如现在兴起的森林徒步游;
“牧文旅”主要是与畜牧业融合的文旅,比如内蒙古草原、青藏高原的牧文旅融合发展;
“渔文旅”主要指渔业与文旅的融合,比如河流、湖泊、大海的渔业与文旅的融合发展。
这三类是文旅市场的新兴品类,相对于遍地开花的农文旅,资源更独特,很多地方有待开发,以下几类常见的开发路径可供参考:

一、“林文旅”
近年来,国家力推森林旅游发展。根据国务院《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》,鼓励发展森林旅游、康养旅游、体育旅游等产品撬动消费。国务院《关于促进全民健身和体育消费,推动体育产业高质量发展的意见》,要求围绕可利用的水域、空域、森林、草原等自然资源,分类制定允许开展的体育赛事活动目录;将登山、徒步、越野跑等体育运动项目作为发展森林旅游的重要方向。国务院《“十四五”旅游业发展规划》提出,依托森林等自然资源,引导发展森林旅游新业态新产品。
连绵的群山、茂密的森林、春花烂漫的丘壑……如今,森林旅游目的地逐渐成为市民游客心中的“世外桃源”。各地积极践行“两山”理念,守住生态底线,守护“天然氧吧”。
多个省份相继出台相关政策引导产业发展。比如,广东省林业局印发的《广东省森林旅游发展规划(2021—2035年)》,明确要将森林旅游培育成省林业支柱产业、重点旅游品牌,充分发挥森林旅游区潜在的生态、社会和经济效益,推动绿色发展,促进人与自然和谐共生;云南省文化和旅游厅与云南省林业和草原局联合印发《关于加快推进生态旅游与森林康养产业发展的若干措施》,围绕挖掘资源、培育主体等方面制定十五条措施,加快生态旅游和森林康养高质量发展。
具体来说,可以参考以下几个体验项目:
1、林地漫步
以石材和木材为主,对现有游步道设施进行改扩建,联结景观优美处、森林氧吧外部。注重游憩节点的主题化,例如凉亭、旅游观景台;注意特定情境化营造和旅游基础设施的完善,让游客在林地上漫步,获得精神上的愉悦和身体上的放松。
2、森林负离子浴
开辟专门的森林负离子呼吸区,向游客介绍负氧离子对人体的益处,讲解负氧离子浴的保健方法等服务,主要的产品方式有森林浴和森林医院两种。
3、山野营地
结合地形特点,在坡度相对平缓处,地形相对隐蔽之地选择适当开阔地,开设森林帐篷露营地,营地之间有树木和绿篱相隔(挡风和私密性考虑),露营地进行中低密度开发。野营区设置必要引导指示牌,开设公共活动场,配有简单游戏场地和设施。增设造型自然美感好的垃圾桶和旅游厕所。整体上打造成特色野营宾馆的特色住宿体验设施。
4、游憩驿站
选择山林中3―5块台地,建成舒适温馨的游憩小站。小站的建筑风格应该完全溶入森林的自然环境之中,一般都是1层的建筑群落,每个游憩小站要有各不相同的建筑景观,依山就势修建。小站内要有丰富的室内娱乐内容,舒适的生活享受和野外活动的情趣。可在游憩小站周围设置3―4个野外活动营地,配置不同主题的营地。
5、森林趣苑
林地的娱乐也是充满了森林的气息,体现了林间的风情。如有森林秋千,荡椅,激光打飞碟,趣味射箭,不倒翁家族,童话树屋......这些游乐项目都溶进了树林的大背景中,具有森林游乐的独特品味。
6、浪漫木屋
结合现有浪漫时尚的婚庆蜜月旅游,依托树林形成的独特景观,建设具有浪漫风格的木屋,开展婚庆摄影、情侣度假等活动。木屋的建设应充分考虑其私密性和浪漫色彩。
7、鹿园
为丰富林地游乐的内容,选择易于亲近的麋鹿为饲养对象,采取半开放式管理。修建必要的设施,划定一定范围,该区设置亲近区域,需要工作人员协助。让游客可近距离接触麋鹿――给麋鹿喂食、与麋鹿合影等,使游客获得亲近野生动物的乐趣。
8、野趣体能营
属于野外森林中的体育游戏,有爬网、绳梯、荡桥、爬架、攀树、滚木、激光射击、彩弹枪决斗和森林翻斗乐等有趣的野外体能锻炼项目。
9、山泉冷浴
建造以山泉泡浴为特色生态游泳池和各式泡浴池,让游客在蓝天森林下畅游其中,放松身心。还可利用当地特产的中药材,设置养生药浴、矿泉浴、山野Spa等特色康体保健项目。
10、滑道游乐
依托地形和树林而铺设的滑道,使游客在超级氧吧中获得刺激性体验的游乐项目。

二、“牧文旅”
“牧文旅”融合模式以牧区产业为基础,在养畜的同时,积极发展牧区旅游,带动生产、加工、服务三个环节联动增收。
通过接待游客,提供餐饮、住宿、骑马等服务,牧民可以直接获得经济收益,相比传统放牧经济,“牧文旅”融合模式为牧区经济的可持续发展提供了新思路。 
具体来说,可以参考以下几个体验项目:
1、旅游集市
通过与旅行社合作引流,增加单日客流量。集市中包含农副产品、非遗制品销售和文创产品研发,不仅为游客提供了集中购买土特产的便利条件,也为当地农牧户提供了家门口就业的机会。
2、民宿小镇
可利用人畜分离后闲置住房和棚舍进行改造,因地制宜开办民宿、农家乐、牧家游,打造特色鲜明的庭院森林、石头故事、非遗体验、观星揽月、现代休闲家居,呈现简约、实用、健康的庭院风格,吸引注重慢生活、文化消费层次较高的中青年及旅居老年群体。
3、游牧文化打卡地
可通过特色住所(比如蒙古包)、赏草原风景、品当地美食、听“风吹草动”,深度体验游牧文化魅力,助推牧民增收,以文旅融合带动乡村振兴。
例如,位于新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州的阿合奇县,被誉为“中国猎鹰之乡”,驯鹰捕猎是柯尔克孜族长期在生活中形成的独特习俗。当地建成占地面积500亩的猎鹰场,建造观鹰台、放鹰台、马术俱乐部等配套设施,并以“租赁+自营”的运营模式,推动“牧文旅”融合发展。依托新媒体对文旅产业的赋能优势,利用抖音、快手等平台推介宣传,打造猎鹰文化打卡地。

三、“渔文旅”
2023年7月,农业农村部、文化和旅游部、国家文物局联合印发《关于加强渔文化保护、传承和弘扬工作的意见》,明确提出鼓励发展以渔文化为主题的休闲垂钓、渔事体验、民宿美食和科普教育等产业,推动保护利用。推进渔文化和旅游深度融合发展,鼓励依托渔文化相关文物和文化遗产建设文物主题游径,发展集渔文化传承、体验、旅游、教育、研学等功能于一体的渔文旅产业。
具体来说,可以参考以下几个体验项目:
1、休闲垂钓
2023年9月,国务院办公厅印发《关于释放旅游消费潜力推动旅游业高质量发展的若干措施》。其中明确:要开展乡村旅游提质增效行动,因地制宜打造美丽田园、景观农业、农耕体验、休闲渔业等新业态。
休闲垂钓把运动、休闲、娱乐、旅游、餐饮等行业与渔业结合为一体,形成了立体的产业结构。例如广东珠海斗门区就制作了首个垂钓之都地图,打造垂钓点、垂钓区、垂钓码头、垂钓岛、垂钓带,培育一批风味独特的垂钓品加工餐厅,首创推出“钓品邮局”等。
2、特色民宿
以渔家文化为底蕴,海洋元素为特色,极具特色的贝壳、船型客房依海而立,独享一片海域,集文化、海上度假、餐饮娱乐休闲等功能于一体。
例如,从2019年到2022年海南出台了休闲渔业一揽子制度,在全国率先构建起了省级层面较为完善的休闲渔业制度体系,并首次提出共享渔庄概念,探索打造“民宿+渔业”的新型产业业态,从2023年初至5月底,全省休闲渔业总产值12.5亿元,同比增长186%;接待人数482.8万人次,同比增长374%。
3、渔鲜品尝
当渔民在海上撒网之后,捞起的各类海鲜就会立刻进行分拣。等渔船靠岸,一筐筐梭子蟹、皮皮虾等“第一口鲜”即将走上餐桌。游客们既可以直接去海鲜餐厅里品尝,也可以自己去海鲜市场挑选带回民宿,拜托民宿主人烹饪。
文旅开发错综复杂,还要有开发实力、资金投入、团队等,除此之外,还受气候、市场变化等众多不确定因素影响,但只要有全局思维、战略思维、运营思维、创意思维,这样的文旅项目开发成功的几率才会大大增加。
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